Les aliments bio contiennent beaucoup moins de substances toxiques. L’intérêt pour le bio s’est largement développé ces dernières années. Les trois quarts des Français qui achètent des aliments bio le font depuis moins de six ans. Que ce soit pour votre santé ou pour l’environnement, choisir le bio, c’est protéger son organisme et la biodiversité.
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Les avantages d’une alimentation bio
Les Français deviennent de plus en plus adeptes aux produits sains issus de l’agriculture biologique. L’engouement et le nombre croissant de consommateurs pour ce type d’alimentation s’expliquent souvent par une envie de mieux manger afin de préserver sa santé. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux du contenu de leurs assiettes. Manger bio est plus qu’un choix, c’est devenu un véritable mode de vie. Tous ceux qui se tournent vers le bio sont à la recherche d’une vie plus saine, une meilleure santé. Des études ont démontré qu’il existe un lien entre les cancers, certaines maladies et les pesticides. Ainsi faire le choix du bio, c’est limiter l’ingestion de substances nocives.
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Ils sont meilleurs pour la santé
Les produits bio ont l’avantage d’être plus sains, exempts de toutes substances chimiques nocives pour la santé. Ils tiennent généralement compte des saisons et ils sont cueillis à pleine maturité. Ils possèdent ainsi plus de goût, de saveurs que les fruits et les légumes stockés en chambre froide. Les céréales sont plus riches en minéraux et en fibres alors que les viandes sont moins grasses. De plus en plus de producteurs bio privilégient le circuit court afin de préserver les qualités nutritionnelles de leur production. Cueillis au dernier moment, les fruits et les légumes sont garantis d’une belle fraîcheur et cela limite l’impact sur l’environnement. Manger bio est aujourd’hui plus abordable. On trouve un large choix de produits bio à des prix tout à fait raisonnables.
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