Ma Diététicienne, jury du concours culinaire La Tablée des Chefs

Ma Diététicienne, jury du concours culinaire La Tablée des Chefs

Le mois dernier, j’ai eu le grand honneur d’être membre du jury d’un concours culinaire organisé par une association que j’affectionne particulièrement, La Tablée des Chefs.

Un beau moment de partage avec 14 étudiants de la FAGE qui ont accepté le défi de cuisiner un plat gourmand avec seulement 1 bouilloire, 1 micro-ondes et un panier de denrées imposées, tout cela en une heure chrono. Le concours culinaire avait pour objectif de montrer qu’on peut cuisiner des plats gourmands avec très peu de matériel, un temps limité mais avec de l’imagination.

J’ai eu le plaisir de départager les gagnants aux côtés du Chef Jean François Girardin, élu Meilleur Ouvrier de France en 1993 et récemment promulgué Président de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France.

Je tiens à féliciter encore une fois les 14 étudiants qui ont participé au concours, en espérant que leurs petits plats vous inspirent à créer des merveilles !

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